প্লাস্টিক ডেলি ব্যাগগুলি আধুনিক খাদ্য প্যাকেজিংয়ের একটি অবিচ্ছেদ্য অঙ্গ এবং সুপারমার্কেট, ডিলিস, রেস্তোঁরা এবং হোম ফুড স্টোরেজে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এই ব্যাগগুলি খাবারের সতেজতা এবং স্বাস্থ্যকর মান বজায় রেখে সমস্ত ধরণের খাবার নিরাপদে প্যাকেজ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে।
1। প্লাস্টিক ডেলি ব্যাগের প্রধান ব্যবহার
প্লাস্টিক ডেলি ব্যাগপ্যাকেজিং রান্না করা খাবার, তাজা খাবার এবং অন্যান্য ধ্বংসযোগ্য খাবারের জন্য বিশেষভাবে ডিজাইন করা ডিসপোজেবল বা পুনরায় ব্যবহারযোগ্য প্লাস্টিকের প্যাকেজিং। এই ব্যাগগুলি খাদ্য খুচরা ও ক্যাটারিং শিল্পগুলিতে মূল ভূমিকা পালন করে, নিম্নলিখিত প্রধান ব্যবহারগুলি সহ:
স্বাস্থ্যবিধি সুরক্ষা: ধুলো, ব্যাকটিরিয়া এবং অন্যান্য দূষকদের খাবারের সাথে যোগাযোগ করা থেকে বিরত রাখতে খাদ্যকে একটি শারীরিক বাধা সরবরাহ করে।
সতেজতা সংরক্ষণ: অক্সিজেন এবং আর্দ্রতা বিনিময় নিয়ন্ত্রণ করে খাবারের শেল্ফ জীবনকে প্রসারিত করে, বিশেষত মাংস এবং পনিরের মতো ধ্বংসাত্মক আইটেমগুলির জন্য।
সুবিধা: স্বচ্ছ নকশা গ্রাহকদের ওজন এবং মূল্য ট্যাগিংয়ের সুবিধার্থে খাবারের স্থিতি দৃশ্যত পরীক্ষা করতে দেয়।
ব্র্যান্ড প্রদর্শন: অনেক বণিক পণ্য স্বীকৃতি বাড়ানোর জন্য ব্র্যান্ড প্রচারের মাধ্যম হিসাবে কাস্টম প্রিন্টেড ডেলি ব্যাগ ব্যবহার করে।
2. প্লাস্টিকের রান্না করা খাদ্য ব্যাগগুলির উপাদান এবং সুরক্ষা বৈশিষ্ট্য
প্লাস্টিকের রান্না করা খাদ্য ব্যাগগুলির উপাদান নির্বাচন তাদের সুরক্ষা এবং প্রয়োগযোগ্যতা সরাসরি প্রভাবিত করে। বাজারে সাধারণ রান্না করা খাদ্য ব্যাগগুলি মূলত তিন ধরণের প্লাস্টিকের উপকরণ দিয়ে তৈরি হয়, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব অনন্য বৈশিষ্ট্য এবং প্রয়োগের সুযোগ রয়েছে:
2.1 পলিথিন (পিই) উপাদান
বৈশিষ্ট্য: পিই হ'ল সর্বাধিক ব্যবহৃত খাদ্য প্যাকেজিং উপাদান, যা উচ্চ ঘনত্বের পলিথিন (এইচডিপিই) এবং কম ঘনত্বের পলিথিন (এলডিপিই) তে বিভক্ত।
সুবিধাগুলি: উত্পাদন প্রক্রিয়া চলাকালীন প্লাস্টিকাইজারগুলি সাধারণত যুক্ত হয় না এবং এটি নিরাপদ খাদ্য প্লাস্টিকগুলির মধ্যে একটি হিসাবে বিবেচিত হয়
অসুবিধাগুলি: সীমিত তাপ প্রতিরোধের (সাধারণত 80 ডিগ্রির বেশি নয়) এবং গ্রীসের সাথে দীর্ঘমেয়াদী যোগাযোগের ফলে উপাদানটি ফুলে উঠতে পারে।
প্রযোজ্য: বেশিরভাগ সুপারমার্কেটগুলি পিই দিয়ে তৈরি রোল ব্যাগ এবং প্লাস্টিকের মোড়ক ব্যবহার করে যা প্যাকেজিং শাকসব্জী, ফল এবং শুকনো পণ্যগুলির জন্য উপযুক্ত।
2.2 পলিভিনাইল ক্লোরাইড (পিভিসি) উপাদান
বৈশিষ্ট্য: পিভিসি নিজেই একটি শক্ত উপাদান এবং একটি নমনীয় ফিল্ম তৈরি করতে প্লাস্টিকাইজারগুলি যুক্ত করা দরকার।
ঝুঁকিগুলি: এতে ফ্যাথেলেটসের মতো প্লাস্টিকাইজার থাকতে পারে যা গ্রীস বা উত্তপ্ত হয়ে উঠলে খাবারে স্থানান্তরিত হতে পারে।
বিধিনিষেধ: প্যাকেজিং রান্না করা মাংস, চিটচিটে খাবার বা গরম করার জন্য উপযুক্ত নয়।
2.3 পলিভিনাইলিডিন ক্লোরাইড (পিভিডিসি) উপাদান
বৈশিষ্ট্যগুলি: দুর্দান্ত বাধা বৈশিষ্ট্যগুলি কার্যকরভাবে অক্সিজেন, আর্দ্রতা এবং গন্ধকে অনুপ্রবেশকারী 17 থেকে প্রতিরোধ করতে পারে
সুবিধাগুলি: দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত, মাইক্রোওয়েভ হিটিংয়ের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে (স্পষ্টভাবে চিহ্নিত করা দরকার) 7
অ্যাপ্লিকেশন: খাদ্য প্যাকেজিং যার জন্য দীর্ঘমেয়াদী সংরক্ষণের প্রয়োজন যেমন উচ্চ-শেষ রান্না করা খাবার, হ্যাম, সসেজ ইত্যাদি 1
